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  中药养生
马齿苋,可以当菜吃的中药材,你知道吗?
发布人【 中药材批发 】 时间【 2017-08-06 】

马齿苋,可以当菜吃的中药材,你知道吗?

  马齿苋,俗名,马生菜,北方地区生长在地里的一种常见的草。农民几乎都把它锄掉,它影响地里的农作物或者是地产药材生长,因为它会吸收地里的水分和营养。没有种植经验的人不懂。其实,它也

是一种中药材,你知道吗?

  从网上查到,马齿苋(Portulaca oleracea L)性寒味酸,归肝、大肠经,具有清热解毒,凉血止血,止痢的成效。始出自《本草经集注》、《本草图经》,又名五行草、马齿草、马苋、马齿菜、短命菜

等,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。马齿苋作爲我国传统中药在官方已无数千年的使用历史,我国历代本草医书对马齿苋都有记载。其还是我国卫生部划定的78种药食同源的野生动物之一[2],它

含有多种对人体无益的养分成分和药用成分,具有很高的养分价值和药用价值。

  说到药用价值,就拿身边的朋友来说,有的得了糖尿病,他们每天喝马齿苋熬成的汤,血脂,血糖,都控制住了,基本不用吃药,效果很好。这是身边真实的例子。足以见得,马齿苋,有降血糖的功

效。所以,现在很多城里的人都到农村来专门收马齿苋,既经济又实惠,做法还简单,最主要的是疗效好!

  其实,除此以外,它还可以当做蔬菜来吃。首先要选择没打农药的马齿苋,然后,把它们择菜,洗净,其次,等水烧开后,在锅里烫一下,然后取出,最后捞出,放上蒜末,醋等调料,搅拌,即可食

用。还有其他的作法,不过这是最简单,也好吃的作法。大家不妨试一试。

  这就是能当菜吃的中药材,你了解了吗?

 

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